|
Mixerstav är ett utmärkt hjälpmedel för tillagning av soppa.
Ingredienser
2 purjolökar
2 palsternackor
2 potatisar
1 liter grönsaksbuljong
1 dl oatly havregrädde 12% alternativt lätt cremefraiche
1 tsk salt
1 krm cayennepeppar
1 dl riven vällagrad 17% ost gärna grevé
1 dl strimlad basilika
1 burk stora vita bönor
Smörgås:
8 sportknäcke eller 4 fullkornsbrödstycken (30 g st)
8 tsk lättmargarin
8 skivor (15 g st) skinka
Röd paprika
Receptet är för 4 pers och näringsvärdet är per person.
|
